Información: en casi todas nuestras pastas hay queso, si no lo quieres decirle al camarero/a Carbonara: nuestra carbonara sigue la receta original italiana, por sus ingredientes el sabor resulta fuerte y salado, no es un plato aconsejable para niños a menos que no estén acostumbrados
Con la salsa sencilla de tomate, con un poco de ajo, albahaca y queso rallado.
Ajo, aceite de oliva, guindilla, anchoas, tomate cherry, miga de pan crujiente y queso rallado.
Con la clásica salsa de tomate con carne picada y queso rallado.
Trofie y pesto son una pasta y una salsa de albahaca típica de Genova echas una para la otra (en la salsa hay queso).
Con huevo, queso pecorino romano, guanciale (mejilla de cerdo curada) y pimienta.
Con almejas.
Ñoquis de patatas quatro quesos.
La clásica (hay queso).
Muchas gracias por su visita.
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