Con Grana Padano y pesto
Croquetas cremosas de bechamel, pasta y queso con Grana Padano rallado.
Rellenas de Ragú Bolognese y queso scamorza.
Albondigas de ternera y mortadella en salsa de tomate.
Tostas de crema de boletus, calabacín, champiñones, scamorza y panceta.
Con matequilla casera especiada.
Almejas salteadas en ajo, vino y perejil.
Queso Piermontese fundido con jamón crujiente y migas de pan.
Carne de ternera curada, Grana padano, rucola y nueces.
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Rollitos de berenjena rellens de ricotta con salsa de tomate.
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Tiras de pollo con boletus y patatas.
Frito mixto de langostinos, gambones y chipirones.
Queso cremoso, salmón ahumado, cebolla, naranja y rúcula con emulsión cítrica.
Muchas gracias por su visita.
10% IVA Incluido.
