Guarnición incluida en el precio
Carne de ternera asturiana de alta calidad, calabacín a la plancha, mozzarella de búfala, crema de parmesano, tomate fresco, pesto de albahaca y rúcula. Servido con pan brioche ó pan rústico. Acompañado de patatas teja con salsa de yogur.
A elegir el punto de cocción: poco hecho, al punto ó hecho.
Mix de quesos seleccionados.
1/2 surtido de quesos -> 12.00 €
Queso ahumado scamorza a la plancha.
Tiritas de pollo con boletus y patatas.
Escalopes de solomillo de cerdo con reducción de vino marsala (tipo px).
Frito mixto de langostinos, gambones y chipirones.
Aguacate, gamba roja, cebolla roja y cítricos aromatizado con coco.
Caprice de Dieu fundido con focaccia.
Muchas gracias por su visita.
10% IVA Incluido.